祖谷四周都是由連綿山脈所包圍，加上交通不算便利，亦以山路為主，旅遊人士不算多。四周環境恬靜，不受外界污染，是日本三大秘境之一。
在旅遊書或電視上，都有介紹祖谷的溫泉旅館 。大部份都是介紹需乘纜車才能到達的天空溫泉或是深谷溫泉旅館。但我是很懶惰的，不願出出入入， 而我這次去的溫泉旅館，就是當地人氣第一位，亦是有名的隱宿 — 祖谷美人 。
這間旅館只有九間房間，而其特色之處，就是每間房均有露天風呂，即是我們足不出戶，便可由早到晚浸到温泉了。而風呂望出去的 ，就是祖谷溪，環境十分優美，令人感覺煩擾盡消，沉醉在溫泉水中。
這裏的晚膳，在日本網中評分是十分高的 。
除了有祖谷特色的燒魚及轉木偶串燒
還有很多其他的膳食，包括燒阿波牛，地豬什菜鍋，天婦羅等等，非常美味，但由於份量實在非常充足，雖然我們很努力的吃，仍剩下不少，感覺是有點浪費了。
早上的早餐，沒有太大驚喜，但依然美味。大家要緊記，吃完早餐後，你還可以到隔鄰露天茶座享受一杯香濃美味的咖啡，一邊欣賞早上山溪的風景。咖啡是免費的，而且因為實在香而滑，我總共喝了兩杯啊。
總括而言，我對這間旅館的評分是非常高。若下次再來，我相信我依然會選擇這間旅館 。除了食物美味之外，服務亦十分周到，而且還是個遠離煩擾的好地方。如果大家有興趣，不妨可以試試訂這間旅館，但由於房間有限，你們真是要預早訂啊！由 藤蔓橋 駕車到旅館只需15分鐘；另外，祖谷美人旅館是有一個巴士站的，你可以搭公車到這裡的亦可。