廣島-食出蠔味的居酒屋 (玩轉日本中國 山陰、山陽探秘之旅)

在廣島市的食物當中,最出名的一定是廣島燒和廣島蠔。但我對廣島燒沒有太大興趣,而雖然我知道在宮島上有一間很出名的米芝蓮的蠔店,但我已等不及在宮島才吃。一到步廣島市的當晚,我便四出尋找蠔的蹤影。

但在旅遊書上,並沒有特別介紹市內的食肆。所以來到廣島市,給大家一個貼士,就是在酒店內的大堂,通常擺放一些旅遊資料,原來真是很有用的。

廣島-えこ贔屓-旅遊資料1

當日我在下榻酒店大堂,取一些旅遊資料,發現有很多食蠔的地方,而且有些更是附有折扣券。

廣島-えこ贔屓-旅遊資料

經過多番網上搜尋對證,結果我們選擇了在本通街上的一間居酒屋 (えこ贔屓),試一試它的廣島蠔吧!

廣島-えこ贔屓-大門

其實這是一家面積並不大的居酒屋,雖然它有標榜廣島蠔,但作為一間居酒屋,當然亦有其他的食物。

廣島-えこ贔屓-店內

由於我並不能吃生的蠔,所以我們便首先 order 了兩隻燒蠔。以往在香港只能夠吃到雪藏的廣島蠔,已經覺得蠔味很重。但來到廣島市,吃過新鮮的廣島蠔後,真是不得了。除了依然有濃濃的蠔味外,更多了一份鮮味!

廣島-えこ贔屓-燒廣島蠔

當然啦!每人吃一隻蠔,其實一定不足夠的。我們除了再order多兩隻燒廣島蠔外,亦嘗試它的炸蠔。炸蠔的味道亦不差,香口濃味,但當然,我依然傾情燒廣島蠔。

廣島-えこ贔屓-炸蠔

另外它的其他小食,味道真是不俗。燒雞翼,肉味很濃及非常香口。

廣島-えこ贔屓-燒雞翼

而第一次吃生雞蛋飯,竟然比我想像中好吃很多。 怪不得之前在有鄰庵看到那麼多年青人,吃了很多生雞蛋飯啦!

廣島-えこ贔屓-飯

廣島-えこ贔屓-生蛋飯

反而它的燒和牛,感覺只是一般,不叫也罷。

廣島-えこ贔屓-燒和牛

整體來說,這間居酒屋的食物質素是中上,價錢亦不貴。而且這次我們還有九折的優惠券,所以這個晚餐吃得真暢快哦~

廣島-えこ贔屓-Coupon

地址:
広島県広島市中区大手町1丁目7-20
電話:082-545-3655
營業時間:早上 11:30 – 下午 2:00 / 下午 5:00 – 晚上 11:00


 

日本中國(山陰山陽)8日7夜探秘之旅