大阪-回味無窮の燒熟成和牛-但馬屋 (玩轉日本中國 山陰、山陽探秘之旅)

離開了廣島,重返大阪,就好像回到繁盛的都市。由廣島市往大阪,只需大約一小時的 JR 新幹線。當回到我熟悉的心齋橋,在我熟悉的  Cross Hotel 放下行李後,便匆匆又去填飽我的肚子。其實在心齋橋上有不少我熟悉的食肆,但這次希望可以嘗試新的食店,所以便到網絡上有不少人介紹的但馬屋。

大阪-但馬屋-門口

但馬屋是一間提供牛肉的食店,其中有最高級的熟成和牛。但晚膳價錢真的並不便宜,根據餐牌上,若想吃到一些高級的和牛晚膳,基本每人都要超過¥10, 000,由於我未曾試過這間食店,所以我便由午膳開始。

從正門入內,經過一條長長嘅走廊,一邊是以酒樽擺設為裝飾,令到我這個愛酒之人,實在蠢蠢欲動!

大阪-但馬屋-走廊
而這間餐廳是以上廂房為主,私穩度極高。就算只得我們二人,亦能安排一間二人廂房給我們。但大家請注意,由於房門高度有點矮小,我的同伴亦因此而踫撞了頭呢!

大阪-但馬屋-矮門
這裡的午膳套餐,也有不少選擇,最後選了一個¥2000的人氣套餐。

大阪-但馬屋-牛2
以及¥3500的高級牛肉套餐,作為比試。

大阪-但馬屋-牛1
頭盤的沙律,爽脆無比,對我這個喜好沙律的人,就略嫌少了些。

大阪-但馬屋-沙律
跟着,便來¥2000的套餐, 肉味香濃,味道真不賴,但份量並不多。來到了¥3500套餐,當中的部位,我亦不太清楚, 就讓大家以一隻牛來着配對吧。

大阪-但馬屋-牛部位
而我只能說一句,它的肉味非常濃厚,肉質柔軟,飯和肉很快已被消滅了。

大阪-但馬屋-牛3
經過這一頓飯之後,我們決定下一次再來,便是要會一會它的晚餐,更要配一支紅酒,來一頓豐富的晚餐。其實這一間但馬屋價錢並不算便宜,但午餐是仍是豐儉由人。其實它還有一個¥1000 和¥1300 的套餐,可惜當日我們去到已售罄。所以大家可早點來到這𥚃,好好享受美味的午餐吧!

大阪-但馬屋-餐


 

日本中國(山陰山陽)8日7夜探秘之旅