高山市 – 有飛驒小京都之稱號。它有很多江戶時期的古建築及街道，所以，在這些小街道穿梭，就有回到江戶時代的感覺，能感受一下古樸的味道。當然最重要的都是購物，在上三之町的古建築小屋，都變成了一些販賣手信及食物的店舖了。
在高山市，酒店大多離高山車站10分鐘步程，而市中心的景點及觀光地方，亦十分集中，差不多全都是徒步可及。酒店距離景點只是10至15分鐘步程，所以來到高山市，大家不用愁如何利用交通工具，只要你拿着地圖，用雙腳便可以遊遍大部份的景點了。
∇ 高山陣屋
而在上三之町的店舖，有很多當地的鄉土名物，又可試食，更有些清酒可以試飲。
我在這裡，就消費很多日圓，把它們帶回香港呢。
∇ 含有米酒成份的面霜
∇ 飛驒牛味的燒餅
∇ A5飛驒牛的燻肉
∇ 豆沙和菓子
∇ 可作蒸蛋用的松茸茶及紫菜
∇ 高山拉麵
但大家要留意，大部份店舖都在下午 4、5 點便關門。5點後的高山市已很寂靜，除了晚膳的食肆外，市面上的人和車也寥寥可數呀！在高山市，有很多商務式的酒店均有温泉提供，價錢亦不高。所以，我在高山市也選了一間有溫泉浸的酒店，可在晚上慢慢享受呢～