今次是進攻名古屋、岐阜及北陸地帶。兩年前我曾踏足名古屋，但來去匆匆，未有細心欣賞美景。而今次我們一行四人，主要是自駕遊，由名古屋向北進發，到達能登半島溫泉鄉。這次主要是想享受美食及欣賞大自然美景，我們希望利用有限的時間，去享受無限的美景及美食。至於我的行程呢？
生活
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Annie’s Home Kitchen — 煎法國鵝肝
煎鵝肝是十分簡單容易的，所以本來我並不打算在此分享煎鵝肝的經驗。但最近有數位朋友不約而同問我在家煎鵝肝的技巧，既然如此，就不妨在此同大家分享我的經驗。
生活
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Annie’s Home Kitchen — 法國 油封鴨腿
法國菜中其中一道菜 — 油封鴨腿 ，是很有名的。但在一些法國餐廳點這道菜，價錢絕不便宜。它的味道有點兒似臘鴨，有點鹹鹹的，但當然它並不過鹹，而亦有一點油脂香味，配襯紅酒就最好不過了！
飲食
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舊區的咖啡小店 — HeySoNuts
土瓜灣 — 這一個地帶，從來都是給人一種舊區的感覺，沒有什麼新玩意，更不要說什麼好吃的小店吧。但喜歡吃的人，都知道北帝街從前尚算是一條食街。早七、八年前，整條街林立著不同種類的小店，晚上亦有很多人專程架車而來吃飯。但自從租金高昂及舊樓重建，北帝街的食店已不復當年勇，亦有很多小店結業了。
生活
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Annie’s Home Kitchen — 法國 活藍青口
我是很喜歡自己下廚的。無論中餐或西餐，也會煮一餐。主要是因為街外食物質素參差，又價格不菲。而我要求少鹽少糖少油及少添加的調味料，街外甚難符合。所以，我會盡量選購一些較有質素的食材在家製作，那麼，就不用太多調味料也可以吃到食材的原味，亦不用花太多功夫了。
四國 / 旅遊
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日本 – 四國 の 盡享魚生美食之旅 — 淡路島民宿
現在我每次去日本，最少都會住在民宿一晚。一來可以感受日本人的生活，而最主要當然是民宿所提供的膳食，一向都是價廉物美。而今次我所住的民宿，在日本酒店網上的評分是非常高的。因為民宿主人本身是一位漁夫，他所提供的晚膳，是以新鮮捕獲的海鮮製作為主，其中包括刺身及熟食，而且份量十足。一泊兩食的費用，只需每人約¥11,000，所以我又怎會錯過這個機會！
四國 / 旅遊
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日本 – 四國 の 隱世秘店 — 燒雞脾 下午茶
認識這間燒雞脾秘店，主要是看了愛玩客的詹姆士其中一集四國特輯的介紹。節目中，一位導遊推介了這間當地人才懂得去的小店給主持，店主要用整整一小時，才能把雞脾燒成，作為我們的下午茶。其實在詹姆士的旅遊節目中，並沒有公開這間秘店的名字，我只是被節目中的那隻燒雞脾吸引，於是不停的反反覆覆重看那個片段，終於給我看到了那間小店的電話號碼。於是在網上用這電話號碼搜尋，最終竟能尋獲它的網址，真是喜出望外！
四國 / 旅遊
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日本 – 四國 の 785級尋找幸福之旅 — 金刀比羅宮
金刀比羅宮 — 是香川縣最具代表性的景點。今次我到金刀比羅宮是為了尋找我的幸福，因為在它的本宮有神狗吊墜跟黃色幸運御守套裝，
四國 / 旅遊
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日本 – 四國 の 中野烏冬學校 — 體驗工房
烏冬學校體驗，是今次其中一個遊覽的重點。 「中野烏冬學校」，有兩間分店：一間在琴平，另一間則在高松。而今次去的，就是在金刀比羅宮附近的一間，以方便我們遊覽「金刀比羅宮」。