在這七日六夜的旅程，令我對名古屋北陸的地方，多了一分喜愛。因為這隻個旅程，除了住宿舒適外（因有數晚可浸溫泉），它的食物種類亦十分多元化，包括有魚生、熟食、甜品及海鮮，樣樣都很美味。所以，若你是一個喜歡吃喝玩樂的人，這個旅程，你們必需要嘗一嘗！

當要離開名古屋到機場時，我建議大家可以預留多些時間。因為在名古屋中部國際機場，依然有些可以讓你消費的地方。但記著check in後先逛街，然後才出境。因為過海關後並沒什麼商店或食肆。這次，我便提早了三個多小時來到機場，但結果仍是匆匆忙忙的上機呢！

名鉄Inn 是位於名古屋站附近的一條小小的街道，在櫻通這條街道上，有一些24小時的食肆。最多就是一些吃串燒的店舖，大多營業至凌晨五時。所以若大家在晚上想找一些地方吃小食、飲啤酒，在這條街道上，就能找到你們的所好了。

這次我們選擇了在近江町市場頗為有名的海鮮丼家 ひら井。此店的開門時間為11時，但當時已有多人在門外排隊等候，當中全是日本人，我們很幸運能獲得最後一張枱。

來到金澤，很多人都會來到兼六園，來會一會這個日本三大庭園之首，亦是人氣最旺的庭園。兼六園是以欣賞庭園、湖水，以及它的樹木為主。

あらい食堂，是在駛上展望台山路的山腳附近，鄰近有城山館民宿。這間小店，其實只有五張枱，可容納的客人亦不過20人。所以若大家要來此處用膳，最好是選中午前，否則便需要輪候一段時間了。

白川鄉，又被稱為童話之村，亦被列入為世界文化遺產的合掌造古民居。白川鄉是全日本規模最大的合掌造村落，亦是日本三大秘境之一。

在高山市中，除了欣賞江戶時代的建築物外， 宮川朝市 亦是一個不可錯過的景點。它的河川景色，美麗得像一幅畫。

在高山，不可不吃的就是 飛驒牛 。根據資料顯示，飛驒牛媲美神戶牛及松阪牛， 在和牛界中，稱霸十年。於2002和2007年（每五年才舉行一次）連續兩屆獲「日本全國和牛能力共進會」選為最優秀食用牛肉奬。

高山市 – 有飛驒小京都之稱號。它有很多江戶時期的古建築及街道，所以，在這些小街道穿梭，就有回到江戶時代的感覺，能感受一下古樸的味道。當然最重要的都是購物，在上三之町的古建築小屋，都變成了一些販賣手信及食物的店舖了。